Jar-BeatRecord/ジャービートレコード

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著者： 白石あづさ
タイトル：世界の変な肉
出版社：新潮文庫

世界放浪おもしろ肉エッセイ！
世界は広い。ところ変われば、肉も変わる。
100以上の国を旅して味わった、日本では食べられない動物たち。
乗るより食べたいラクダのケバブ（エジプト）。
ワインと合わせたビーバーのプラム煮込み（リトアニア）。
恋する女子大生が大好きなヒツジの脳みそサンドイッチ（イラン）。
コラーゲンたっぷりでお肌プルプルになるアルマジロ（グアテマラ）。
サンタさんの友達トナカイは、カルパッチョにして食べてしまう（スウェーデン）。
旅のおもしろさは、いい人も悪い人も、おいしい肉もまずい肉も、
ぜんぶひっくるめて「出会い"にある。
楽しい旅と忘れられない味の記憶を直筆の良い参照全ほる
、め虫めく肉紀行！